山中湖でダイヤモンド富士

山中湖畔では冬至を挟んで3か月余の期間にわたってﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ富士が観られます。観られる場所は1日ごとに湖畔を移動しますが、2月19日は平野地区にある地域交流ｾﾝﾀｰ”きらら”で、駐車場が完備されていて写真ﾌｧﾝ人気の場所なので場所取りのために早めに出掛けました。当日は太陽が富士山頂に接する予定時刻が16時35分頃でした。

当日は快晴で冠雪した富士山が綺麗に観えていました。初めての挑戦でしたが期待が膨らみます。

太陽が徐々に富士山頂に近づいてきて、ほぼ予定時刻にﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ富士が観られました。太陽の下の縁が山頂に接してから完全に没するまでの2分間が勝負です。
初めてにしては良く撮れていると思いますが、光条がもっとｸｯｷﾘ写ってほしかったです。近くのﾍﾞﾃﾗﾝさんに見てもらったら露出ｵｰﾊﾞｰだそうです。次回は年末か来春になりますが是非ﾘﾍﾞﾝｼﾞしようと気持ちを新たにしました。
写真の中ほどに黒く点々と写っているのは写真愛好家たちの群れです。

手前の湖面には綺麗に逆さ富士が写りました。風が弱くて湖面に波が立たないことが条件ですが良い場所が確保できたので幸運でした。

ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ富士が終わってから夕焼けに赤く染まる富士山を狙ったのですが天気が良過ぎて空が僅かにﾋﾟﾝｸ色に染まっただけでした。高層の薄雲も出てきたので撤収しました。

たった2分間のﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ富士を撮影するために自宅から2時間かけて山中湖へ行き、場所取りのために2時間待機して、帰宅するのにまた2時間掛かりました。好きでなければ出来ないことですが、愛好家さんたちは数日泊まり込んで撮影に備えたり、遠く関西方面から来ている人もいて話を聞いていると圧倒されてしまいます。
初めての挑戦で素晴らしい写真を撮ろうなんて虫が良過ぎると痛感させられました。

ローストビーフ作り

ローストビーフは好きですが自分で作れるとは思いませんでした。由紀さんの友人の千さまからフライパンと電子レンジで作れる簡単レシピを教えていただいたので2回ほど試しに作ってみました。




先ず300〜600gの牛モモ肉ブロックに市販のローストビーフの素のスパイスを振りかけて擦り込みます。


しばらく寝かせてからフライパンに油大さじ2杯を熱して肉の全面に焦げ目がつくまで1面あたり10〜20秒づつ焼きます。


それを深めの皿に移してラップを掛け、電子レンジで4分(300g)から6分(500g)など重量に応じて加熱します。⇨ 重要！


加熱が済んだらラップの上からアルミフォイルを掛けて30分ほど余熱で中まで火を通します。


その後、冷蔵庫で30〜60分冷やしてから好みの厚さに切り分けてソースを掛ければ完成です。

簡単なようですが火の通し加減が難しいので何回か試行錯誤しながら加熱の最適時間を見つけることがローストビーフ作りのポイントです。2回ほど作ってみてコツが分かったので段々上達するのが楽しみです。

いろいろありました！

今年初めて山荘に来ました。先月は大雪が降って心配になっていました。山荘に着くと陽が当たらない駐車場にはまだ30cm近い雪が残っていて、更に入り口には除雪車が道路脇に寄せた雪が小山のような状態でした。除雪しないと駐車できないので物置きからスコップを持ち出して1時間も雪かき作業に追われてヘトヘトになりました。

その間、車内に放置したままのスマホで雪かきの写真をFBに投稿しようとしたら画面が真っ黒になって操作できなくなりました。充電量は十分ありましたが低温によるパワー低下が原因と分かって室内で温めたら回復しましたが、6Sに替えて間がないので一時は真っ青になりました。

トイレの水が流れたまま止まらないので蓋を開けて調べてみたらプラスチック製の給水管が割れていました。そのため水量検知のフロートが働いても給水管から水が漏れていたのです。苦心して応急処置しましたが部品交換と修理は避けられません。予期せぬ出費が痛いです。

キッチンの水栓のパッキンが低温で劣化してポタポタ水漏れするので交換する必要があります。しかしアメリカ製で国産のパッキンはサイズが合わないから水栓ごと交換するように言われています。水道代は管理費に含まれているので多少の水漏れは眼をつぶることにしてネットで安い水栓を探すことにしました。

山荘も10年以上経つとガタが目につくようになります。メンテナンス費用をしっかり計上しておく必要を感じました。

年寄りの新年会

高校時代の親友と毎年行っている温泉旅館一泊新年会を今年は湯河原温泉のホテル東横で開催しました。昨年までレギュラーだったOさんが入院中なので今年は3人での新年会になって寂しかったです。




2カ所の露天風呂に浸かり、夕食後も遅くまで酒を飲みながら話しが弾みました。




翌日は開園したばかりの湯河原梅林を散策してから海岸に沿って江ノ島へ向かいました。




江ノ島では洒落たレストランを見つけて湘南名物の釜揚げしらすと桜えびの海鮮丼をいただきました。

その後、湘南鎌倉総合病院に入院中のOさんを見舞って解散になりましたが、来年はまた4人揃って新年会を持ちたいと思いました。